Aus Topf und Pfanne

Wildgulasch
mit Waldpilzen ,Rotkohl, dazu Knödel

Rinderroulade klassische Art, gefüllt mit Speck, Zwiebel und Gewürzgurke, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße

1/2 Ente
mit Rotkohl und Kartoffelklössen

Fitnessteller
Schweine- oder Hähnchenbrustschnitzel
mit reichlich frischem Salat

Schweineschnitzel mit Gemüsevariation
überzogen mit Sauce Hollandaise dazu
Petersilienkartoffeln

Steak “au four”
Schweinesteak mit Würzfleisch und
Käse überbacken, dazu Pommes frites

Bauernfrühstück
von herzhaften Bratkartoffeln,
3 Eiern und Salatbeilage

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter
dazu Speckbohnen und Countrykartoffeln

Schweinerückensteak mit Rahmchampignons
und Kartoffelkroketten

“Schäfer-Steak”
Schweinesteak mit Tomaten, Zwiebeln
und Schafskäse überbacken, dazu knusprige
Bratkartoffeln

Rumpsteak mit Kräuterbutter
Pommes frites, dazu ein kleiner Salatteller

Hoenckes Wirtshaus-Pfanne
herzhaftes Kartoffelgericht mit Steaks vom Schwein,
Rind und Huhn, dazu Gemüsevariationen